Bar el Taller: un lujazo poder ir de raciones sin gluten por Madrid

Tenemos restaurantes italianos, pizzerías, arrocerias para celiacos, pero es cierto que restaurantes de raciones hay pocos.

Hasta ahora conociamos en Almeria Goleta 55, y en Madrid La Morenita y poco mas, pero ahora contamos con otro si cabe aún mejor.

Hace tiempo que teníamos pendiente de ir al Bar el taller, está en la zona del Barrio de la Concepción, cerca de la Mezquita de la M-30 para que os ubiquéis.

Aunque es un bar pequeñito, se puede comer sin problemas porque tienen varias mesas, hay raciones, hay menú diario, bocadillos, tostas todo sin gluten, tienen como veis en la fotografía una carta especial para celiacos, lo hacen todo a parte en otro aceite, usando utensilios diferentes, para evitar cualquier tipo de contaminación.

Aunque no tiene acuerdo con A.C.M. comimos super tranquilos, porque nos dieron mucha tranquilidad, nos retrasmitieron bastante seguridad, incluso el pan lo hacen ellos mismo.

En el restaurante coincidimos 3 familias celiacas, todos pedimos lo mismo croquetas, empanadillas, calamares,… platos que por lo general en ningún restaurante puedes encontrar.

Las croquetas de jamón caseras estaban super sabrosas, las empanadillas eran de atún y tomate natural, y estaban espectaculares.

La hamburguesa era de una calidad buenísima, y el postre muy casero: un brownie de chocalate que me recordaba muchísimo a los hechos en casa con la thermomix. la verdad es que poco puedo decir porque las fotos hablan por si solas.

A mi me encanto, estaba todo exquisito, y fueron encantadores.

Realmente fue una opción estupenda, que estamos seguro que repetiremos.

Si lo conocéis como siempre nos encetaría leer vuestros comentarios sobre este establecimiento. Y si no habéis estado os lo recomendamos.

Reeditado Julio 2014: ya tienen acuerdo de colaboración con ACM, mejor aun.